Arthritis ist eine entzündliche Gelenkerkrankung, die Millionen von Menschen weltweit betrifft. Eine genetische Veranlagung kann eine entscheidende Rolle dabei spielen, ob Sie an Arthritis erkranken und wie sich die Krankheit bei Ihnen entwickelt. Aktuelle Studien zeigen, dass bestimmte Vitamine und Mineralstoffe den Verlauf und die Symptome der Arthritis beeinflussen können. Für Menschen mit genetischer Veranlagung ist es daher wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und gezielt Vitamine und Mineralien zuzuführen, um die Gesundheit der Gelenke zu unterstützen.

Vitamin D und Arthritis

Vitamin D ist essenziell für die Gesundheit von Knochen und Gelenken. Ein Mangel an Vitamin D ist bei Menschen mit rheumatoider Arthritis häufig und Studien belegen, dass Menschen mit niedrigen Vitamin-D-Spiegeln anfälliger für Gelenkentzündungen sind. Eine Studie der Harvard Medical School ergab, dass die tägliche Einnahme von 2000 IE Vitamin D das Risiko für Autoimmunerkrankungen, einschließlich Arthritis, um 22 % reduzieren kann (Harvard Gazette).

Wie kann man Vitamin D aufnehmen?

• Natürliche Quellen: Fettreicher Fisch (Lachs, Makrele), Eier, angereicherte Milchprodukte und Getreide.
• Sonnenlicht: Das Sonnenlicht fördert die körpereigene Vitamin-D-Produktion, jedoch ist diese oft unzureichend, insbesondere im Winter oder bei dunklerer Haut.
• Nahrungsergänzungsmittel: Bei nachgewiesenem Mangel kann die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten sinnvoll sein – dies jedoch am besten in Absprache mit einem Arzt.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren besitzen entzündungshemmende Eigenschaften und können bei der Linderung der Arthritis-Symptome helfen. Diese Fettsäuren reduzieren Entzündungsprozesse im Körper und mindern die Steifheit und Schmerzen in den Gelenken, was durch zahlreiche klinische Studien bestätigt wurde.

Wie kann man Omega-3-Fettsäuren aufnehmen?

• Fisch: Lachs, Sardinen, Makrele.
• Pflanzliche Quellen: Leinsamen, Chiasamen, Walnüsse.
• Nahrungsergänzungsmittel: Fischöl oder Krillöl sind gängige Quellen für Omega-3-Fettsäuren.

Vitamin B12 und Arthritis

Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle für das Nervensystem und die Bildung roter Blutkörperchen. Ein Vitamin-B12-Mangel wird bei Patienten mit rheumatoider Arthritis häufig festgestellt und kann zu Symptomen wie Müdigkeit, Schwäche und Gelenkschmerzen führen. Studien zeigen, dass die Ergänzung von Vitamin B12 die Immunantwort verbessern und Entzündungen reduzieren kann​ (SpringerLink).

Wie kann man Vitamin B12 aufnehmen?

• Tierische Quellen: Fleisch, Leber, Fisch, Milchprodukte und Eier.
• Pflanzliche Alternativen für Veganer und Vegetarier: Angereicherte Getreideprodukte, pflanzliche Milchsorten und B12-Ergänzungen.

Eisen und Arthritis

Eisen ist entscheidend für die Bildung roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport in die Gewebe. Eine Studie zur Mendelschen Randomisierung zeigte, dass Eisen bei rheumatoider Arthritis eine wichtige Rolle spielt – ein Eisenmangel kann die mit Arthritis einhergehende Müdigkeit und Schwäche verschlimmern​ (Frontiers). Dennoch kann ein übermäßiger Eisenkonsum Entzündungen verstärken, daher ist es wichtig, Eisen in angemessenen Mengen aufzunehmen.

Wie kann man Eisen aufnehmen?

• Rotes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte.
• Pflanzliche Quellen: Linsen, Spinat, Hülsenfrüchte und angereicherte Getreideprodukte. Die Kombination mit Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.

Was tun, wenn Sie bereits an Arthritis leiden?

1. Ernährungsumstellung: Integrieren Sie entzündungshemmende Lebensmittel in Ihre Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und D sowie Antioxidantien sind. Reduzieren Sie den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und Alkohol.
2. Regelmäßige Bewegung: Leichte Übungen wie Yoga, Schwimmen oder Tai Chi fördern die Beweglichkeit der Gelenke und lindern Schmerzen.
3. Physiotherapie: Ein Physiotherapeut kann Ihnen zeigen, wie Sie Ihre Gelenke schonen und Schmerzen reduzieren.
4. Rheumatologische Beratung: Bei bereits bestehender Arthritis ist es wichtig, sich von einem Arzt behandeln zu lassen, um die optimale Kombination aus Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zu finden.

Fazit

Eine genetische Veranlagung für Arthritis bedeutet nicht zwangsläufig, dass Sie unweigerlich daran erkranken werden. Eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und die gezielte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln können die Symptome lindern und Ihre Lebensqualität verbessern. Investieren Sie in einen gesunden Lebensstil – das ist der beste Weg, um sich gegen Arthritis und andere chronische Erkrankungen zu schützen.